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Pazo Pondal, S.L.

Fundada en 1998

Logo de la bodega Pazo Pondal, S.L.
Logo de la zona RIAS BAIXAS

Pazo Pondal es una bodega familiar fundada en el año 1998. Ubicada en Arbo (Pontevedra), una de las mejores sub-zonas para la cosecha de Albariño de la D.O Rías Baixas.

Una bodega familiar con una trayectoria que demuestra la insaciable búsqueda de vinos que expresen su terruño, vinos llenos de aromas frutales y florales que marcan la complejidad y el estilo de los vinos de Pazo Pondal.

Su finca, situada a la ribera norte del Río Miño, tiene 15 hectáreas de viñedo espaldero donde se cultiva con mucho mimo y dedicación la Albariño: la uva gallega por excelencia.

Sus padres recién llegados de Alemania, fueron sin saberlo los artífices de su sueño. En el año 1976 su familia comenzó con la tradición del cultivo de la vid, especialmente del Albariño, dedicando toda una vida a la viticultura y transmitiendo la pasión, el respeto y las buenas prácticas a toda una generación de hijos y nietos.

Datos de la Bodega

Web de la bodega

Web de la bodega:
www.pazopondal.com

Dirección de la Bodega

Dirección de la Bodega:
Coto, s/n - Cabeiras (Arbo - 36436 - Pontevedra - Galicia - España)

Teléfono de la bodega

Teléfono de la bodega:
+34 986 665 551 |

Móvil de la bodega

Móvil de la bodega:
+34 639 668 528

Fax de la bodega

Fax de la bodega:
+34 986 665 949

Persona responsable de la Bodega

Persona responsable de la Bodega:
D. Juan Manuel Fernández Ucha

Enólogo de la Bodega

Enólogo de la Bodega:
Sin Datos

Barricas

Barricas:
0 Barricas

Hectáreas

Hectáreas:
15 Hectáreas

Volumen de Producción

Volumen de Producción:
0 litros/año

Distribucción Nacional

Distribucción Nacional:
100%

Distribucción Internacional

Distribucción Internacional:
0%

Enoturismo y Tienda On-Line

Visitas a Bodega
No admite Visitas a la Bodega
Visitas a Viñedos
No admite Visitas a los Viñedos
Catas de Vinos
No admite Catas de Vinos
Restaurante
No tiene Restaurantes
Casa Rural
No tiene Casa Rural
Tienda On-Line
No tiene tienda On-line

Marcas

PAZO PONDAL ALBARIÑO, LEIRA PONDAL

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Nuevas añadas de Lenda y Leira Pondal

2019-05-27
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Imagen de la noticia Nuevas añadas de Lenda y Leira Pondal

La bodega Pazo Pondal hace gala de buscar vinos cada vez más singulares, propios, que huyen de las estandarizaciones y expresen con la máxima elegancia las peculiaridades de la subzona del Condado do Tea, en el sur de la denominación y con los viñedos cuidados por el microclima del valle del río Miño.

Vinos

Pazo Pondal Albariño

Denominación de Origen RIAS BAIXAS

Tradicional y parcialmente ecológica mediante regeneración de los suelos con reproducción de microorganismos. Parcelas seleccionadas, de cepas viejas. Vendimia manual en cajas de 20kg. Solo mosto flor sin prensar. Maceración en frío. Fermentación controlada. Crianza sobre sus propias lías, agitándolas dos veces por semana durante 6 meses. Parte de este vino esta envejecido durante 18 meses sobre sus lías.

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Leira Pondal Albariño

Denominación de Origen RIAS BAIXAS

Tradicional y parcialmente ecológica mediante regeneración de los suelos con reproducción de microorganismos. Vendimia manual en cajas de 20kg. Maceración en frío, se elaboran las fincas en depósitos independientes, desfangados durante 72 horas. Fermentación controlada a 16º -17º en cubas de acero inox.

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