Leira Pondal Albariño
Tradicional y parcialmente ecológica mediante regeneración de los
suelos con reproducción de microorganismos. Vendimia manual en cajas de 20kg. Maceración en frío, se elaboran las fincas en depósitos independientes, desfangados durante 72 horas. Fermentación controlada a 16º -17º en cubas de acero inox.
Tipo de Vino:
Vino Blanco Joven
Tipo de Uvas:
Albariño (100%)
Maridaje:
Pescados, mariscos, aperitivos, arroces, pastas, carnes blancas
Temperatura de Servicio:
6 - 8 ºC
Color del Vino:
Atractivo color amarillo pajizo con tonos limón
Aroma del Vino:
Elegante con notas mentoladas combinadas con cítricos, recuerdos de Hierba Luisa, Hierbabuena, Fruta Blanca, también aparecen notas minerales complejas
Sabor del Vino:
Equilibrado y goloso, con cuerpo medio, con un frescor muy presente, en que destacan notas de pera y cítricas, muestra un punto salino, final largo. Combina bien con pescados, mariscos y sushi, así como con pastas
y carnes blancas
Precio orientativo de la Botella:
9
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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