Josep Mª. Raventós I Blanc
Fundada en 1986
Empresa fundada en 1986 por José María Raventós i Blanc, heredero de una tradición centenaria inaugurada por D. Josep Raventós i Fatjó que en 1872 elaboro el primer cava español, así la historia de esta bodega se encuentra unida no solo a la familia que continua con ella, sino también a la comarca. El edificio se encuentra rodeado de viñedos de su propiedad e integrado totalmente en el paisaje, dotado de modernos equipos de vinificación y crianza de sus vinos y cavas, auténticas joyas enológicas.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.raventos.com
Dirección de la Bodega:
Plaça del Roure, s/n (Sant Sadurní D'Anoia - 08770 - Barcelona - Cataluña - España)
Teléfono de la bodega:
938183262 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
938912500
Persona responsable de la Bodega:
D. José María Raventós Vidal
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barricas:
Sin Datos
Hectáreas:
90 Hectáreas
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
80%
Distribucción Internacional:
20%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
La Finca, Reserva Brut, De Nit, Elisabet Raventós, Manuel Raventós, Montserrat Blanc, Silencis, La Rosa, Perfum, Isabel Negra, 11 d’Isabel Negra
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Vinos
Silencis
Denominación de Origen PENEDES
En Silencis se busca la expresión más auténtica y más pura de cinco parcelas de viñedo viejo situado alrededor de la colina del Serral, que permiten jugar con expresiones distintas del Xarel-lo.
Ver vinoRaventos i Blanc La Rosa
Denominación de Origen PENEDES
Entrada de la uva por gravedad, maceración pelicular obteniendo la intensidad colorante buscada y aumentando nuestra complejidad aromática. En cada etapa atmósfera controlada con nieve carbónica. Prensado lento a baja presión, fraccionando las calidades del mosto. Desfangado estático a baja temperatura.Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Ver vinoRaventós i Blanc De Nit
Denominación de Origen CAVA
Uno de los pocos cavas rosados elaborados con monastrell, la variedad tinta que le da color. Elaborado además con las tres variedades autóctonas de la región del cava (xarel.lo, parellada y macabeo). Un cava intrigante, como la noche.
Ver vinoRaventós i Blanc De La Finca
Denominación de Origen PENEDES
Vino espumosos de finca, con el sello personal de su creador, procedente de una viña histórica cuya geología y microclima es la ideal para la elaboración de espumosos de alta calidad capaces de competir con los más prestigiosos cavas. Las uvas se seleccionan de 9 parcelas situadas en la ladera de la colina del Serral, con exposición Norte o Noreste y plantadas sobre suelos calcáreos y con gran cantidad de fósiles marinos de clima tropical. Se trabaja Viticultura ecológica en transformación a Biodinámica. Vendimia manual, entrada por gravedad en Bodega. Primera fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, segunda fermentación en botella y crianza mínima de 3 años en posición de rima. Azúcar residual de 3,5g/L.
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