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Usuario Administrador: Charly
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Raventós i Blanc De La Finca

Vino espumosos de finca, con el sello personal de su creador, procedente de una viña histórica cuya geología y microclima es la ideal para la elaboración de espumosos de alta calidad capaces de competir con los más prestigiosos cavas. Las uvas se seleccionan de 9 parcelas situadas en la ladera de la colina del Serral, con exposición Norte o Noreste y plantadas sobre suelos calcáreos y con gran cantidad de fósiles marinos de clima tropical. Se trabaja Viticultura ecológica en transformación a Biodinámica. Vendimia manual, entrada por gravedad en Bodega. Primera fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, segunda fermentación en botella y crianza mínima de 3 años en posición de rima. Azúcar residual de 3,5g/L.

Tipo de Vino

Tipo de Vino:
Cava Brut

Tipo de Uvas

Tipo de Uvas:
Xarel.lo (45%) , Macabeo (30%) , Parellada (25%)

Maridaje

Maridaje:
Entrantes, aperitivos, arroces, pescados

Temperatura de Servicio

Temperatura de Servicio:
6ºC - 8ºC

Color del Vino

Color del Vino:
Amarillo pajizo. Limpio y brillante

Aroma del Vino

Aroma del Vino:
De nariz muy elegante con notas de frutas blancas, toques de limón muy bien conjuntadas con las notas de crianza suave y toques de panadería.

Sabor del Vino

Sabor del Vino:
Agradablemente frutal con finas lías, seco con ligeros toques tostados y cremosas notas. Recuerdos de pastelería en un gran final elegante.

Precio orientativo de la Botella

Precio orientativo de la Botella:
18.5

Premios concedidos al Vino

Premios concedidos al Vino:
90 puntos Wine Spectator (2017)

Premios La Esencia Del Vino

Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino

Cata La Esencia Del Vino

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