Celler Sebastia Pastor
Fundada en 1937
El año 1937 Sebastià Pastor Mayol, payés e hijo de payeses y amante del viñedo, empieza a elaborar vino a partir de las uvas de sus propios viñedos.
Fueron unos inicios muy difíciles, pero las ganas y la convicción hicieron que sus vinos no pasaran desapercibidos. Su dedicación y la estimación que tenia por el campo se han ido transmitiendo de generación en generación, completando un total de cuatro generaciones.
El celler Sebastià Pastor siempre ha tenido en mente la política de mejora continuada. A sus inicios se empezó a elaborar con depósitos de hormigón. A medida que iban saliendo nuevos materiales para la construcción de depósitos que permitían aumentar la calidad, no se dudó en incorporarlos: fibra de vidrio y acero inoxidable. Se ha ido combinando la forma tradicional de elaboración con las nuevas tecnologías: control de la temperatura en todo momento durante el proceso de elaboración, la fermentación controlada…
En nuestro celler siempre hemos tenido clara una cosa, apostar por lo que nos diferencia, lo que nos hace únicos; las variedades autóctonas Manto negro, Callet y Prensal Blanc (Moll)
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.sebastiapastor.com
Dirección de la Bodega:
Jaume Paborde, 17 (Santa María del Camino - 07320 - Mallorca - Islas Baleares - España)
Teléfono de la bodega:
971620358 |
Móvil de la bodega:
680843235
Fax de la bodega:
Sin Datos
Persona responsable de la Bodega:
D. Sebastià Pastor Mayol
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barricas:
Sin Datos
Hectáreas:
Sin Datos
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
100%
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
SEBASTIA PASTOR
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