Celler Mas de les Vinyes

Fundada en 1999

Mas de les Vinyes es una explotación familiar dedicada al cultivo de la viña principalmente, pero también de la oliva y de árboles fruteros. Nuestra familia vive en la Masía desde los años 30 cuando nuestros abuelos eran los caseros y es en los años 60 cuando Emilio Borràs adquiere la finca convirtiéndose en propietario. Siempre se había elaborado vino en la Masía; en cambio, la uva se vendía tradicionalmente en la Cooperativa del pueblo hasta la cosecha del 2000, momento en el que se empieza a elaborar en la propiedad bajo el sello Celler Mas de les Vinyes.

El vino que se hace en Mas de les Vinyes es fruto de la uva que proviene únicamente de nuestra propiedad, lo que nos permite tener un control absoluto del producto durante todo el proceso. Aunque se ha ido plantando viña en los últimos años, en Mas de les Vinyes tenemos cepas de edades comprendidas entre los 40 y los 50 años, principalmente Garnacha y Cabernet Sauvignon. Las variedades principales con las que trabajamos son: Cabernet Sauvignon, Garnacha, Cariñena y Macabeo, así como Merlot y Syrah, plantadas más recientemente.

Es con la experiencia de Emilio Borràs, vinculado desde siempre al mundo del vino (trabajo como enólogo en las cooperativas de La Vilella Alta, La Vilella Baixa y Torroja a finales de los 50) y con la ayuda y los conocimientos de nuestra enóloga Roser Amorós, como elaboramos nuestros vinos.

MAS DE LES VYNIES, RACO D'ATANS, RACO D'ATANS SELECCIO

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