Celler Martín Faixó
Fundada en 2001
En Cadaqués, nuestra familia, por parte de padre (Martin) siempre se ha dedicado a la restauración y por parte de madre (Faixó) a la pesca y la agricultura, con viña.
La relación de la Familia Martin Faixó con el vino es diaria, es parte de nuestra economía y de la gastronomía de nuestro restaurante. Nuestra generación ha agrupado las vocaciones de las dos partes de la familia con la creación de la bodega Martin Faixó.
La bodega está situada en la masía Perafita, datada del siglo XVI. La bodega está situada en la cima de Cadaqués, cara al mar, entre los municipios de Cadaqués, Rosas y Port de la Selva, dentro de la DO Emporda.
Perafita está a una altitud de 300m, rodeada de mar. El terreno de pizarra, mineralizado, con una producción de 30Hl/ha. La tramontana, viento del norte, protege el estado sanitario de la viña.
Somos una de las únicas bodegas situadas en el centro del Parque Natural de Cabo de Creus.
El 2000 en los terrenos de los abuelos Faixó, plantamos 11 Ha de viña.
El 2004 compramos la Masía Perafita, cerca de las viñas. Hicimos la restauración de la masía, creando la bodega, la sala de crianza y la sala de degustación.
Nuestros vinos son del Empordan, con gran influencia marina.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.cellermartinfaixo.com
Dirección de la Bodega:
Sa Perafita - Ctra.de Cadaqués s/n (Roses - 17488 - Gerona - Cataluña - España)
Teléfono de la bodega:
972159401 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
Sin Datos
Persona responsable de la Bodega:
Sin Datos
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barricas:
80 Barricas
Hectáreas:
11 Hectáreas
Volumen de Producción:
35000 litros/año
Distribucción Nacional:
100%
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
CADAC
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