Celler Martín Faixó
In 2001 gegründet
Wir erzeugen Weine mit Mittelmeerischem Ausdruck: Konzentrate, mit Zeichen der Sorte und Kultur in der Nähe vom ökologischen. Innerhalb TUN Empordan: das einzige und ursprüngliche Gebiet. Es kam aus Geselligkeit und Weise des Lebens in den katalanischen Ländern. Es Familie kam und Kunsthandwerker.
In Cadaqués, unsere Familie, seitens Vaters (Martin) immer hat er sich der Wiederherstellung und seitens Mutter (Faix ó) zur Fischerei und der Landwirtschaft mit Weinberg gewidmet. Die Beziehung der Familie Martin Faix ó mit dem Wein ist täglich, ist ein Teil unserer Wirtschaft und der Gastronomie unseres Restaurants. Unsere Generation hat die Berufungen von beiden Teilen der Familie mit der Schaffung des Lagerhauses Martin Faix ó gruppiert. Das Lagerhaus wird im Bauernhaus Perafita gestellt, reichte bis das 16. Jahrhundert zurück.
Das Lagerhaus wird in Spitze von Cadaqués gestellt, dem Meer, zwischen Stadtbehörden von Cadaqués, Rosen ansehend, und Hafen des Dschungels, innerhalb TUT Empordan. Perafita ist zu einer Höhe 300m, umgeben mit Meer. Das Gebiet des Schiefers, mineralizado, mit einer Produktion von 30Hl/ha. Der tramontana, Wind des Nordens, schützt die hygienische Bedingung des Weinbergs. Wir sind eines der einzigen Lagerhäuser, der im Zentrum des Naturschutzgebiets des Endes von Creus gestellt sind.
2000 in den Gebieten der Großeltern Faix ó, wir pflanzen 11 Ha. hat von Weinberg.
2004 wir kauft das Bauernhaus Perafita in der Nähe von den Weinbergen. Wir taten die Wiederherstellung des Bauernhauses, das Lagerhaus, der Raum der Erziehung und des Raumes von degustation schaffend. Unsere Weine sind vom Empordan mit großem Seeeinfluß.
Daten Winery
Web of Weingut:
www.cellermartinfaixo.com
Adresse der Weinkellerei:
Sa Perafita - Ctra.de Cadaqués s/n (Roses - 17488 - Gerona - Cataluña - España)
Telefon Weingut:
972159401 |
Mobil Weingut:
keine Daten
Fax Keller:
keine Daten
Person, die für die Weinkellerei:
keine Daten
Winemaker:
keine Daten
Fässer:
80 Fässer
Ha:
11 Ha
Production Volume:
35000 Liter/Jahr
Nationale Verteilung:
100%
International Distribution:
keine Daten
Wein und Shop on-line
Marken
CADAC
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