Bodega Marqués de Cáceres
Bodegas Marqués de Cáceres es una empresa familiar heredera de la tradición en el oficio bodeguero de la familia Forner. Fundada en 1970 por D. Enrique Forner tras un amplio periplo profesional en Burdeos, es su hija Dª Cristina Forner la actual Presidenta de la Sociedad. Desde sus inicios, la Bodega supuso un elemento renovador en el panorama riojano, sujeto a una tradición que exigía nuevos conceptos y criterios para lanzarse a la conquista de los mercados internacionales.
Marqués de Cáceres destaca en la elaboración de sus distintos vinos tintos de Crianza, Reserva y Gran Reserva, así como en los vinos de alta gama MC y Gaudium. La Bodega despliega igualmente su saber hacer y su interés en la elaboración de tres vinos blancos y un vino rosado, explorando así todo el potencial del viñedo y las variedades típicas de esta zona de producción.
Al amparo de un empeño por la elaboración de vinos elegantes y de gran clase en los que el equilibrio y la armonía predominen como señas de identidad de los mismos, Marqués de Cáceres ha obtenido un amplio reconocimiento tanto por parte de la prensa especializada como de los consumidores más entendidos en los más de 120 países en los que sus vinos se encuentran presentes en la actualidad.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.marquesdecaceres.com
Dirección de la Bodega:
Ctra. Logroño, s/n (Cenicero - 26350 - La Rioja - La Rioja - España)
Teléfono de la bodega:
(34) 941455064 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
Sin Datos
Persona responsable de la Bodega:
Sin Datos
Enólogo de la Bodega:
D. Fernando Gómez
Barricas:
40000 Barricas
Hectáreas:
Sin Datos
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
50%
Distribucción Internacional:
50%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
MARQUES DE CACERES, GAUDIUM, MC.
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Vinos
Marqués de Cáceres Reserva
Denominación de Origen Calificada RIOJA
Marqués de Cáceres Reserva está elaborado a partir de las variedades Tempranillo, Garnacha Tinta y Graciano. Las uvas provienen de una selección de parcelas de viñas viejas de entre 25 y 35 años de la Rioja Alta y la Rioja Alavesa. Las viñas tienen una producción muy baja, de unos 35HI/ha de promedio. El suelo donde está plantado el viñedo es de predominio arcilloso-calcáreo. La vendimia se realiza de forma completamente manual, parcela a parcela. Para su elaboración se estrujan y se despalillan los racimos para una fermentación a temperatura controlada que empieza a los 10ºC y acaba en los 28ºC. Tras este proceso se efectúa una larga maceración de 25 días con los hollejos, de este modo se potencia la estructura tánica y la extracción de aromas y color. Después de la vinificación el vino pasa una larga crianza de 20 meses en barricas de roble francés hendido con trasiegos cada 6 meses. Finalmente antes de poder disfrutarse Marqués de Cáceres Reserva pasa otros 2 años más de envejecimiento en botella, durante los cuales acaba de afinar todas sus cualidades.
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