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DO ABONA

Logo de la zona DO ABONA
La comarca de Abona se encuentra situada en la vertiente meridional de la Isla de Tenerife, en el Archipiélago Canario, ocupando los planos inclinados que desde el macizo del Teide descienden hasta la rasa costera. El viñedo, con 1.995 Has, se extiende desde los 400 metros hasta los 1.700 de altitud, diferenciándose dos estratos en relación con este factor. Un nivel de medianías, que va desde los 400 hasta los 800m., de terrenos volcánicos muy porosos y de elevada higroscopicidad, capaces de absorber el agua de la humedad del ambiente, y una zona alta que, desde el límite de las medianías, alcanza los 1.700 m. en Vilaflor, altitud verdaderamente asombrosa para el cultivo de la vid.En esta parte, la viña se asienta sobre terrenos arcillosos de oscura coloración y alta fertilidad, cultivándose en vaso, formación excepcional en todo el viñedo canario.

Añadas de la Zona Vinícola

E-Excelente # MB-Muy Buena # B-Buena # R-Regular # D-Deficiente #
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ABONA MB MB MB MB MB MB MB B B B B B MB MB B B B B B B
Mostrar Detalles Denominación de Origen ABONA

Zona de producción

Santa Cruz de Tenerife:Adeje, Arona, Fasnia, Granadilla de abona, San miguel, Vilaflor, Villa de arico

Clima

El clima es muy soleado y seco, si bien, por su orientación, aún puede recibir algún efecto del régimen alisio, sobre todo en las zonas elevadas. En cualquier caso, se trata de un clima mediterráneo suave, con extraordinarias condiciones de sanidad, que permite un cultivo de la viña en el que los tratamientos fitosanitarios prácticamente no son necesarios.

Variedades Tintas

Autorizadas: Bastardo negro, Malvasía rosada, Tintilla, Vijariego negro , Tintilla, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Ruby Cabernet, Syrah, Tempranillo , Castellana Negra

Preferentes: Listán negro, Moscatel negro, Negramoll

Variedades Blancas

Autorizadas: Bastardo blanco, Forastera blanca, Listán blanco, Pedro Ximenez, Sabro, Torrontés, Vijariego

Preferentes: Bermejuela, Gual , Malvasia, Moscatel, Verdello

Tipos de vino

  • Vino dulce clásico Será el vino, obtenido a partir de uva de las variedades «Malvasía» o «Moscatel», que sometidas a un proceso de sobremaduración en la misma planta, o mediante «asoleado», presenten un contenido mínimo en azúcares residuales de 45 gramos por litro.
  • Cosecha. Los sistemas de cultivo y prácticas culturales serán los tradicionales de la comarca que tiendan a conseguir las mejores calidades, autorizándose además la conducción en espaldera, variantes de Guyot y Cordón Royal. Todos los envases utilizados en el proceso de crianza deberán ser de roble, con una capacidad máxima de 1.000 litros.
  • Vino de licor. será el obtenido mediante el apagado de la fermentación con adición de alcohol vínico, cuyo contenido mínimo en azúcares residuales sea de 55 gramos por litro.

Consejo Regulador

Consejo Regulador de la D.O. "ABONA"

Martín Rodríguez,9. El Poris de Abona

38580 - Villa de Arico

Sta. Cruz de Tenerife - España

Tel.: 922 164 241 - Fax: 965 229 295

Listado de Bodegas

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Marisol Díaz Quintero

Denominación de Origen ABONA

Granadilla De Abona-TenerifeIslas Canarias

Pedro Hernández Tejera

Denominación de Origen ABONA

Fasnia-TenerifeIslas Canarias

Reveron & H, S.A.T.

Denominación de Origen ABONA

Vilaflor-TenerifeIslas Canarias

Scda. Coop. Agrícola San Miguel-Casmi

Denominación de Origen ABONA

San Miguel de Abona-TenerifeIslas Canarias

SO.FU.SA

Denominación de Origen ABONA

Arico-TenerifeIslas Canarias

Tomás Frias González

Denominación de Origen ABONA

Fasnia-TenerifeIslas Canarias

Viñaflor Tenerife, S.L.

Denominación de Origen ABONA

Vilaflor-TenerifeIslas Canarias

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