DO CARIÑENA
Añadas de la Zona Vinícola
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CARIÑENA | MB | E | E | MB | MB | E | MB | E | E | B | MB | E | MB | B | E | R | MB | B | B | MB | MB | MB | MB | B | MB | MB | R | E | MB | B | B | E | B | MB | B | R | MB | E | R | MB | D | D |
Zona de producción
Zaragoza:Aguarón, Aladrén, Alfamén, Almonacid de la sierra, Alpartir, Cariñena, Cosuenda, Encinacorba, Longares, Mezalocha, Muel, Paniza, Tosos, Villanueva de Huerva.
Clima
Como territorio del interior peninsular, el clima de la zona se define templado medio con notable tendencia a continentalizarse, de manera que los inviernos son fríos y los veranos muy calurosos.Esa continentalidad, los vientos que frecuentemente soplan por toda la región y el carácter torrencial de muchos de sus cursos de agua dificultan la pluviometría y dan lugar a un paisaje semiárido.No obstante, la presencia de montañas tiene efectos positivos para la pluviosidad, permitiendo en las tierras más próximas a la sierra medias anuales más altas y persistentes que en las de la llanura, donde se dan bajo la forma de chubascos primaverales o tormentas en verano.
Variedades Tintas
Autorizadas:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariñena, Monastrell, Garnacha tinta, Syrah, Juan Ibañez, Tempranillo, Mazuelo
Preferentes:N/A
Variedades Blancas
Autorizadas:Chardonnay, Moscatel, Garnacha blanca, Parellada, Macabeo
Preferentes:N/A
Tipos de vino
- Vino Blanco.
- Vino Rosado.
- Vino Tinto.
- Vino De Licor.La elaboración del vino de licor se realizará exclusivamente con las variedades Moscatel de Alejandría, Macabeo y Garnacha tinta cuyos vinos alcancen en el momento de la recolección una concentración de azúcares superior a 22 grados Brix.
Consejo Regulador
Consejo Regulador de la D.O. "CARIÑENA"
Avda. San Andrés, 6
50400 - Cariñena
Zaragoza - España
Tel.: 976 620 694 - Fax: 976 621 107