Valserrano Crianza
Maceración en frío y fermentación con temperatura controlada, para conservar en todo lo posible los aromas frutales de la uva y obtener la mejor extracción de color. Crianza de 18 meses en barricas de roble americano y francés, y mantenimiento de unos meses en depósito para conseguir un buen ensamblaje del vino antes de su embotellado.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza
Tipo de Uvas:
Tempranillo (90%) , Mazuela (10%)
Maridaje:
Sin Datos
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo picota de capa media-alta.
Aroma del Vino:
Intenso. Sin mover se obtienen matices lácticos y de frutos rojos. Al agitarlo aparecen aromas de frutas, ciruelas maduras, higos frescos, avellanas, algo de infusiones (té verde) y también recuerdos a fresón.
Sabor del Vino:
Fresco en el ataque, frutoso, con unos taninos en el paso medio de la boca muy integrados y sabrosos. En el retrogusto aparecen sabores a frutas rojas y los taninos que persisten redondean la sensación táctil.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
Aspecto limpio y brillante, con color rojo cereza abierto.
Intensidad aromática medio-baja, con recuerdos a crianza y madera usada.
En boca de suave entrada, ligera acidez, un poco persistente.
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