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Noa de Bohigas

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Tipo de Vino

Tipo de Vino:
Cava Brut Nature

Tipo de Uvas

Tipo de Uvas:
Pinot Noir (50%) , Xarel.lo (50%)

Maridaje

Maridaje:
Ideal para catar y disfrutar durante un aperitivo o pica-pica. Por su finura y elegancia puede acompañar platos elaborados, comida japonesa, mariscos y crustáceos. Junto a unos postres muy dulces podemos agradecer su acidez y su frescor.

Temperatura de Servicio

Temperatura de Servicio:
6ºC - 8ºC

Color del Vino

Color del Vino:
Color pálido con reflejos dorados y leve tono grisáceo debido a la Pinot Noir. Burbuja fina con abundante y gran persistencia de corona.

Aroma del Vino

Aroma del Vino:
Aroma potente, combinando los aromas varietales con la complejidad de la crianza. Las notas más frescas de la fruta vienen definidas por los cítricos (piña, pomelo) del Xarel·lo y la fruta roja (cereza, frambuesa) de la Pinot Noir.Los aromas de la crianza (tostados finos, chocolate negro) van tomando fuerza con el tiempo en copa, envolviendo el frescor de la fruta fresca aportando una percepción de gran amplitud y equilibrio, sugiriendo el clima frío de nuestros viñedos.

Sabor del Vino

Sabor del Vino:
En boca sorprende su gran estructura, marcada por una acidez más continental que mediterránea, que nuclea y confiere vivacidad a un cava de gran volumen aportado por dos variedades como la Pinot Noir y el Xarel·lo. Burbuja de sensación cremosa y presente, dado su pequeño tamaño, que matizan la acidez. Conjunto potente y amable que sostiene el recuerdo de la fruta, la crianza y avellana cruda durante largo tiempo en copa.

Precio orientativo de la Botella

Precio orientativo de la Botella:
0

Premios concedidos al Vino

Premios concedidos al Vino:
Sin Datos

Premios La Esencia Del Vino

Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino

Cata La Esencia Del Vino

Fecha de Cata: 2012-08-12
70% Complete

La forma de la burbuja es muy pequeña, con un rosario muy fluido.
De color pálido, limpio y brillante.
Con aromas que recuerdan a fruta blanca y fresca, con algún fondo ahumado.
En boca, suave cosquilleo, ligero, con un final ligeramente amargo.

Añadas de la Zona Vinícola

E-Excelente # MB-Muy Buena # B-Buena # R-Regular # D-Deficiente #
Zona 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1990 1989 1988 1987 1986 1985 1984 1983 1982 1981 1980 1979 1978 1977 1976 1975 1974 1973 1972 1971
CAVA MB B E MB MB B MB E E E MB B B MB MB E MB MB B MB B B MB B MB B B MB MB B B MB E MB B MB R E R MB MB B MB B B

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