Macabeu Finca Racons
Las uvas Macabeo provienen de nuestros Finca Racons, dos viñedos pequeños, uno de 0,44 hectáreas sembradas en 1917, junto a un otro de 1,36 hectáreas sembradas en 1955. Envejecimiento de 6 meses sobre sus lías en una selección de barricas nuevas de roble francés de 500 litros.
Tipo de Vino:
Vino Blanco Joven con Crianza
Tipo de Uvas:
Macabeo (100%)
Maridaje:
Ensaladas complejas, Arroces de pescado, Risottos, Verduras, Pollo asado, Quesos de pasta suaves.
Temperatura de Servicio:
6ºC - 8ºC
Color del Vino:
Amarillo pajizo con tonos dorados.
Aroma del Vino:
Tostados elegantes, ahumados y suave en nariz.
Sabor del Vino:
Explosivo en el paladar con una acidez sorprendente y suave, con buen cuerpo complejidad y profundidad, todo equilibrado, con una acidez fresca. Postgusto largo y persistente con aromas de flores blancas y sensaciones minerales. Evolución larga en el cristal. Recomendamos abrir una hora antes de su degustación.
Precio orientativo de la Botella:
20.95
Premios concedidos al Vino:
Macabeu Finca Racons 2010:92P Guía Peñín.#Macabeu Finca Racons 2010:9,51P Guía de Vins de Catalunya 2013.#Macabeu Finca Racons 2010:92P Guía de la Semana Vitivinícola.#Macabeu Finca Racons 2010:92P 300 MEJORES vinos de España.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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