La Vicalanda
Fermentacio?n malola?ctica en barricas, donde posteriormente envejecio? durante 14 meses. Usamos barricas de roble france?s Allier, nuevas en un mi?nimo del 50%. En este tiempo, el vino se trasego? varias veces para limpiarlo de forma natural y evitar tratamientos posteriores. El vino tiene un envejecimiento mi?nimo en botella de 24 meses.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Reserva
Tipo de Uvas:
Tempranillo (100%)
Maridaje:
Cordero asado. Quesos curados o parmesanos, el jamo?n, la caza y el venado, los platos de legumbres.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo cereza picota, cubierto.
Aroma del Vino:
Frutos silvestres maduros, compotas de grosellas y moras con el abrazo de los aromas de maderas nobles, torrefactos, cacao y especias dulces.
Sabor del Vino:
Sabroso, con concentración pero de una amabilidad sensacional. Final largo, persistente y elegante.
Precio orientativo de la Botella:
17.9
Premios concedidos al Vino:
Medalla de Oro Concurso Bacchus 2013.#Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2013.#Medalla de Plata International Wine Challenge 2013.#Medalla de Plata International Wine and Spirits Competition 2013.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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