Joven Jordan Blanco
Elaborado con uvas seleccionadas de viñas viejas asentadas en lo alto de una colina entre Aranda de Duero y Peñafiel, en la localidad de Fuentecén (Burgos). Allí el clima es de carácter continental con influencias atlánticas; los inviernos son muy fríos y los veranos cálidos, existiendo una fuerte variación térmica entre el día y la noche durante el periodo de crecimiento de la uva. Esto hace que la maduración sea más lenta, obteniendo una óptima calidad de color y acidez, ideales para los vinos de guarda. Dichas viñas se encuentran en lo alto de una colina a una altitud que oscila entre los 700 y 800 metros, en suelos sueltos, poco fértiles ideales para el cultivo del viñedo. 12 meses en barrica nueva de roble.
Tipo de Vino:
Vino Blanco Joven
Tipo de Uvas:
Macabeo , Airén
Maridaje:
Ideal acompañando pescados blancos, mariscos, verduras, patés y quesos frescos.
Temperatura de Servicio:
6ºC - 8ºC
Color del Vino:
Sin Datos
Aroma del Vino:
Su degustación permite apreciar en toda su extensión la gran variedad de aromas afrutados.
Sabor del Vino:
Una cuidadosa selección de variedades nobles y una elaboración a temperatura controlada, da origen a este Joven Jordán, un vino joven, ligero y fresco al paladar, gracias a su fino punto de aguja.
Precio orientativo de la Botella:
1.3
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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