Joan Giné Blanc
Como otros blancos de la zona, es un vino para tomar fresco, pero que podemos utilizar en muchos casos como un tinto. Es interesantísimo. Las diferentes variedades de este vino se recogen en el punto óptimo de maduración y se se lleva a cabo la fermentación por separado, a una temperatura inicial de 14 º C. Se fermenta en barricas de roble francés durante 8 meses y ahí se inicia el battonage. Después de una crianza de 1 año, se realiza el embotellado del vino.
Tipo de Vino:
Vino Blanco Joven con Crianza
Tipo de Uvas:
Garnacha Blanca , Macabeo , Viura , Pedro Ximénez , Viognier
Maridaje:
Pescado, y muy especialmente con marisco. También con carne blanca y verduras.
Temperatura de Servicio:
6ºC - 8ºC
Color del Vino:
Amarillo dorado, intenso y brillante.
Aroma del Vino:
Afrutado y floral.
Sabor del Vino:
Amplio y de gran estructura. Con fondo mineral, maduro, untuoso y carnoso.
Precio orientativo de la Botella:
12.35
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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