Ferrer Bobet
Uvas del viñedo plantado durante los años 2004, 2005 y 2006 en terrazas y “costers” de llicorella y viñas de 20 años de los alrededores de Porrera. La uva se recoge manualment en cajas de 10 kg y se somete a una exhaustiva clasificación en dos cintas de selección. Fermenta en depositos de 15 y 30 Hl de madera, inoxidable y cemento. Crianza en barricas de roble francès, un 60% barrica nueva, durante 12 meses.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza
Tipo de Uvas:
Cariñena (48%) , Garnacha Tinta (22%) , Syrah (23%) , Cabernet Sauvignon (7%)
Maridaje:
Pastas con carne, solomillo a la parrilla, terrina de foie
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Cereza brillante
Aroma del Vino:
Especiado, fruta madura y tostado
Sabor del Vino:
Balsámico, estructurado, taninos maduros y frutoso
Precio orientativo de la Botella:
23
Premios concedidos al Vino:
9 3Puntos Guía Peñín 2019 (Añada 2015); 90 Puntos James Suckling Tast 2018 (Añada 2015); Mejor Vino de 2018 Uvinum (Añada 2015)
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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