Coto de Imaz Gran Reserva 2001
Las condiciones climáticas entre Noviembre del 2000 y Agosto del 2001 fueron buenas para el desarrollo del ciclo vegetativo. La pluviometría fue alta entre Noviembre y Abril, seguida de una primavera seca y un verano tormentoso. Las temperaturas fueron suaves en invierno, con una primavera cálida y un verano normal.En conclusión, una añada excepcional, calificada como excelente y bendecida con unas condiciones climáticas perfectas y valores analíticos bien por encima de la media, sentando los cimientos para vinos de alta calidad y potencial de envejecimiento. El vino ha sido criado en barrica Americana y francesa por un mínimo de 24 meses, seguidos de un mínimo (que siempre excedemos) de 36 meses de afinado en botella.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Gran Reserva
Tipo de Uvas:
Tempranillo (100%)
Maridaje:
Ideal para acompañar el cordero lechal asado, la caza o la carne roja.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Color rubí brillante, con tonos teja.
Aroma del Vino:
Maduro y elegante, su riqueza aromática es cambiante y sutil, desnudándose a medida que el vino respira.
Sabor del Vino:
Notas tostadas y de coco que se suceden por aromas terciarios (cuero, tierra húmeda), y de fruta roja y frutos secos. Taninos redondos y asedados, retrogusto complejo y persistente.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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