Cortijo Los Aguilares Pinot Noir
Este monovarietal de Pinot noir ha sido galardonado con la Medalla de Oro en 2010 y con la Gran Medalla de Oro en 2008 en el "Mundial du Pinot noir" de Sierre, Suiza. Se elabora en las cercanías de la Serranía de Ronda, en un viñedo situado a una altitud superior a los 900 metros. Esta ubicación provoca que las oscilaciones de temperatura entre el día y la noche sean importantes, propiciando una lenta maduración de la uva y consiguiendo con ello mantener su acidez en óptimas condiciones. Crianza de 8 meses en roble francés.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza
Tipo de Uvas:
Pinot Noir (100%)
Maridaje:
Carnes rojas y blancas de caza menor
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo burdeos-violáceos con tonos purpúreos
Aroma del Vino:
Aromas florales
Sabor del Vino:
Suave y complejo, con un largo final
Precio orientativo de la Botella:
32.5
Premios concedidos al Vino:
92 Ptos Parker (Añada 2016)
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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