Castillo Perelada Cava Torre Galatea
Cuando Salvador Dalí recibía invitados en su casa de Port Lligat siempre les ofrecía una copa de cava Castillo Perelada Rosado. Castillo Perelada, en colaboración con la Fundación Gala-Salvador Dalí, decidió crear un cava para recordar este hecho. La Torre Galatea que da nombre a este cava es una de las imágenes más identificativas del universo daliniano. Dalí y Miguel Mateu, fundador de nuestra bodega, mantuvieron una prolífica correspondencia durante años de la que se ha extraído la tipografía daliniana utilizada en la etiqueta. Este vino espumoso elaborado con el método tradicional se ha creado su propia identidad a lo largo de las décadas gracias a factores como el empleo de uvas autóctonas o el clima templado de su zona de cultivo. El término Cava proviene de la palabra empleada para designar las cuevas donde se elabora tradicionalmente. Crianza: Unos doce meses en botella, antes del degüelle.
Tipo de Vino:
Cava Brut
Tipo de Uvas:
Pinot Noir (50%) , Trepat (25%) , Monastrell (25%)
Maridaje:
Sin Datos
Temperatura de Servicio:
6ºC - 8ºC
Color del Vino:
Color rojo cereza pálido. Límpido y brillante. Abundante desprendimiento de finas burbujas, con formación de corona.
Aroma del Vino:
Aroma limpio, afrutado, con un ligero tono de crianza.
Sabor del Vino:
Sabor complejo y afrutado, suave, buen equilibrio en boca.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
La Esencia Del Vino no ha catado esta marca. Si es usted el responsable de la bodega, y está interesado en que catemos su vino, puede ponerse en contacto con nosotros a través del formulario de contacto de LaEsenciaDelVino
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