Bujorn

Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza

Tipo de Uvas:
Cariñena (66%) , Garnacha (17%) , Cabernet Sauvignon (17%)

Maridaje:
Por su frescor puede acompañar canelones, lasaña, toda clase de verduras y setas guisadas, legumbres sin un exceso de condimentos y arroces con carne.Marida perfectamente con quesos madurados y bien curados, especialmente de oveja, de los que potenciará el aroma y el sabor gracias a la redondez de sus taninos.Por su personalidad es ideal para todo tipo de carnes, tanto a la plancha como al horno y especialmente con guisados ligeros sin excesos de salsas y ausencia de picantes que oculten su expresión.Por su equilibrio se comporta serio frente a carnes rojas, de caza, estofados y también cordero guisado o asado, donde gracias a su voluptuosidad se enfrentará a la grasa sin quitarle sabor.

Temperatura de Servicio:
18ºC - 19ºC

Color del Vino:
De brillante color rojo cereza, capa media y lágrima lenta.

Aroma del Vino:
En nariz es profundo, ligeramente balsámico con recuerdos de soto bosque, fruta negra y sutiles matices tostados provenientes de su paso por madera.

Sabor del Vino:
En boca se muestra estructurado, tiene buen ataque y un largo recorrido marcado por un tanino redondo y bien equilibrado. El pos gusto es largo y mineral con un retrogusto rico y duradero.Clara y marcada expresión de terroir. Para disfrutarlo plenamente es aconsejable decantar o abrir la botella 30’ antes de servirlo.

Precio orientativo de la Botella:
14.9

Premios concedidos al Vino:
Sin Datos

Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino