Venus la Universal, S.L.
Fundada en 1999
"La Universal" es una pequeña finca de 4 hectáreas situada en el término de Falset, de suelos graníticos (sauló), ácidos y muy pobres en materia orgánica, desde la cual esta inquieta enóloga Sara Pérez , hija de José Luis Pérez (Mas Martinet), y su marido René Barbier, elaboran vinos con nombres de diosas y heroínas de la mitología según los parámetros de la viticultura ecológica.
Debido a la juventud del viñedo, compran uva cariñena a cinco viticultores de la zona, controlados por la bodega.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.venuslauniversal.com
Dirección de la Bodega:
Ctra. Porrera, s/n (Falset - 43730 - Tarragona - Cataluña - España)
Teléfono de la bodega:
Sin Datos
Móvil de la bodega:
(34) 699435154
Fax de la bodega:
Sin Datos
Persona responsable de la Bodega:
Dª. Sara Pérez y René Barbier
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barricas:
Sin Datos
Hectáreas:
4 Hectáreas
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
45%
Distribucción Internacional:
55%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
DIDO, VENUS LA UNIVERSAL.
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Vinos
Dido Negre
Denominación de Origen MONTSANT
Un tinto joven siempre de moda, atractivo como quien lo hace, obra de Sara Pérez. Un vino pensado con el corazón y como dice la bodega, requiere "tratos de gran vino". Envejecimiento 60% - 9 meses en barricas de roble francés. 40% - en depósitos de hormigón para remarcar la fruta.
Ver vinoDonyet
Denominación de Origen MONTSANT
Los infatigables Sara y René no dejan de sorprender con sus vinos, en este caso buscando viñedos de más de 30 años en Falset y cultivadas bajo el máximo respeto a la tierra. Mimado el fruto, el trabajo en bodega es si cabe aún cuidadoso, fermentando el vino con levaduras no seleccionadas para así contribuir a la diversidad aromática, siendo fiel al terroir. Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés, de tercer año. Esta corta crianza otorga a este vino su aplaudida juventud, convirtiéndose en uno de los mejores tintos jóvenes del mercado.
Ver vinoDido Blanc
Denominación de Origen MONTSANT
Fermentado criado en barricas de roble francés, durante 10 meses debido a las levaduras autóctonas.
Ver vinoVenus
Denominación de Origen MONTSANT
Como dicen sus autores, es el resultado de nuestra búsqueda de la Belleza. Un intento de interpretar la feminidad a través de una botella de vino, el misterio y la seducción, el discurso y la voluptuosidad.
Ver vino