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Bodegas Martín Códax

Fundada en 1986

Logo de la bodega Bodegas Martín Códax
Logo de la zona RIAS BAIXAS

Bodegas Martín Códax fue fundada en 1986 por iniciativa de un grupo de viticultores. Establecida en Cambados, la bodega se erige como punto de referencia dentro de la D.O. Rías Baixas y elaboradora de blancos Albariños se implanta en el Bierzo, una de las zonas vinícolas con mayor proyección en el mundo.

El abastecimiento de uvas de Albariño procede de sus propios viñedos, unido al riguroso control en la producción combinando las técnicas vitivinícolas más vanguardistas, ofrece la mayor garantía de calidad y pureza. La uva albariño es la base de los diferentes vinos elaborados por Martín Códax, y los orujos de esta uva, la base de los licores elaborados por esta bodega. En el año 2003 inicia la restauración, en Cacabelos, de un edificio histórico que albergó bodega durante décadas, haciendo renacer entre sus paredes el fervor por el vino.

Los dos vinos producidos “Cuatro Pasos” y “Martín Sarmiento”, están elaborados con la uva Mencía, de viñedos viejos de las zonas más codiciadas del valle: Corullón, Valtuille, Oter

Imagen de la bodega Bodegas Martín Códax, S.A.U. Imagen de la bodega Bodegas Martín Códax, S.A.U.

Datos de la Bodega

Web de la bodega

Web de la bodega:
www.martincodax.com

Dirección de la Bodega

Dirección de la Bodega:
Burgáns, 91 - Vilariño (Cambados - 36633 - Pontevedra - Galicia - España)

Teléfono de la bodega

Teléfono de la bodega:
+34 986 526 040 |

Móvil de la bodega

Móvil de la bodega:
Sin Datos

Fax de la bodega

Fax de la bodega:
+34 986 526 901

Persona responsable de la Bodega

Persona responsable de la Bodega:
D. Juan A. Vázquez Gancedo

Enólogo de la Bodega

Enólogo de la Bodega:
D. Luciano Amoedo

Barricas

Barricas:
240 Barricas

Hectáreas

Hectáreas:
450 Hectáreas

Volumen de Producción

Volumen de Producción:
0 litros/año

Distribucción Nacional

Distribucción Nacional:
40%

Distribucción Internacional

Distribucción Internacional:
60%

Enoturismo y Tienda On-Line

Visitas a Bodega
Admite Visitas a la Bodega
Visitas a Viñedos
No admite Visitas a los Viñedos
Catas de Vinos
No admite Catas de Vinos
Restaurante
No tiene Restaurantes
Casa Rural
No tiene Casa Rural
Tienda On-Line
No tiene tienda On-line

Marcas

MARTIN CODAX ALBARIÑO, MARTIN CODAX LIAS, BURGANS, MARIETA, ORGANISTRUM, MARTÍN SARMIENTO, MARTIN CODAX GALLAECIA, ALBA MARTIN, ANXO MARTIN, MARTIN CODAX VINDEL, MARTIN CODAX ESPUMOSO.

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2019-04-23
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Decenas de pequeñas luces entre la oscuridad teñían el paisaje de Monterrei durante la noche, una imagen que ademas de ser curiosa, refleja el trabajo que realiza en la zona el equipo de viticultura de Bodegas Martín Códax, adaptándose al cambio climático y a las condiciones metereológicas adversas.

Vinos

Albariño Marieta Semiseco

Denominación de Origen RIAS BAIXAS

Es el primer Albariño Semiseco de la historia. Marieta surge tras una vendimia manual en cajas de 20 kg. Los racimos son despalillados y prensados. Tiene lugar un desfangado natural 24-36 horas tras el cual comienza la fermentación alcohólica a 16-18ºC en depósitos de inoxidable. La fermentación alcohólica se interrumpe antes de su finalización mediante el empleo de frío, de manera que Marieta contiene 14gr./L. de azúcar residual que lo convierten en el primer Semiseco de las Rías Baixas. Tras varios trasiegos llega el reposo. El estabilizado se produce por frio y el vino finalmente es filtrado antes de su embotellado.

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Cuatro Pasos

Denominación de Origen BIERZO

Elaborado a partir de uvas seleccionadas de cepas de más de 80 años, procedentes de suelos pizarrosos situados en las zonas altas de la comarca del Bierzo.Tras la vinificación se completa su breve crianza en barricas de roble francés y americano.

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Martín Sarmiento Crianza

Denominación de Origen BIERZO

Elaborado a partir de una selección de las mejores uvas de la variedad mencía procedentes de cepas centenarias cultivadas en viñedos de Corullón y Valtuille. El peculiar clima templado y húmedo del valle junto con los terrenos pizarrosos del Bierzo aporta su mineralidad y estructura característica. Envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés y americano.

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Martín Códax Albariño

Denominación de Origen RIAS BAIXAS

Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.

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