Albariño Marieta Semiseco
Es el primer Albariño Semiseco de la historia. Marieta surge tras una vendimia manual en cajas de 20 kg. Los racimos son despalillados y prensados. Tiene lugar un desfangado natural 24-36 horas tras el cual comienza la fermentación alcohólica a 16-18ºC en depósitos de inoxidable. La fermentación alcohólica se interrumpe antes de su finalización mediante el empleo de frío, de manera que Marieta contiene 14gr./L. de azúcar residual que lo convierten en el primer Semiseco de las Rías Baixas. Tras varios trasiegos llega el reposo. El estabilizado se produce por frio y el vino finalmente es filtrado antes de su embotellado.
Tipo de Vino:
Vino Blanco Joven
Tipo de Uvas:
Albariño (100%)
Maridaje:
Sin Datos
Temperatura de Servicio:
6ºC - 8ºC
Color del Vino:
Amarillo con reflejos limón.
Aroma del Vino:
Intensidad alta con notas de melocotón, manzana madura y melón. Con un fondo de cítricos de limón.
Sabor del Vino:
Punta de burbuja ligera, paso goloso e intenso. Presenta una retronasal muy frutosa y cítirica.
Precio orientativo de la Botella:
7.2
Premios concedidos al Vino:
Premios Marieta '12: Medalla Oro, Premios Baco Joven, otorgada por el Jurado Profesional.#Premios Marieta '12: Medalla Oro, Premios Baco Joven otorgada por el Jurado No Profesional.#Premios Marieta '12: Medalla Plata en Cinve 2013.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
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