Bodegas Cerro la Barca
Bodegas Cerro la Barca es una bodega de reciente creación. Nace como un ambicioso proyecto de 2 jóvenes enólogos que tras acumular años de experiencia en el mundo del vino deciden unirse para elaborar y comercializar sus propios caldos. La filosofía que ha guiado su labor desde los comienzos es el predominio de la calidad por encima de todo.
El proceso de producción de sus caldos comienza con un control del trabajo en el campo. Seleccionando los mejores frutos entre mas de cientos de viñedos. Con los primeros rayos de sol del día se comienza la vendimia manual en cajas perforadas de 20 kg e inmediatamente se trasladan a la bodega. Desde el momento en el que la uva entra en la bodega se realiza un control exhaustivo de la temperatura con el fin de evitar posibles oxidaciones, conservando así, todo el aroma de la piel de la uva durante su maceración. Una vez que la uva se encuentra en la bodega comienza lo que se conoce propiamente como el proceso de producción del vino.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.cerrolabarca.com
Dirección de la Bodega:
San Francisco, 45-3º (Villanueva de la Serena - 06700 - Badajoz - Extremadura - España)
Teléfono de la bodega:
Sin Datos
Móvil de la bodega:
607201535
Fax de la bodega:
Sin Datos
Persona responsable de la Bodega:
D. Ángel L. González González
Enólogo de la Bodega:
D. Juan Sojo López
Barricas:
Sin Datos
Hectáreas:
Sin Datos
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
100%
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
MONTEPOZUELO, VEGAS ALTAS
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