Bodegas Castelar, S.A.

Fundada en 1963

Fundada en el año 1.963 por los Hermanos Cáceres Márquez, esta bodega tiene ya nombre propio entre las bodegas de la Ribera del Guadiana. Está situada en un enclave privilegiado dentro de la subzona de Tierra de Barros, con unas características del terruño claramente diferenciadas, como consecuencia de la altitud del viñedo y de la composición de los suelos, llegando a producir menor cantidad de uvas en beneficio de las calidad.

La elaboración de los vinos comienza con una estricta labor de campo, seleccionando los mejores viñedos de entre los más de cien viticultores unidos a la bodega desde sus comienzos, trabajando y mimando las cepas como si de sus propios hijos se tratara.

Dotada de los más modernos sistemas enológicos, tiene una capacidad de almacenamiento de 2.300.000 litros, así como de una sala subterránea de crianza para acunar las barricas que posteriormente nos darán los extraordinarios vinos de crianza y reserva que la bodega produce.

Estos medios técnicos unidos a la tradición y experiencia de sus hombres en el arte de hacer vino, dan a BODEGAS CASTELAR un merecido prestigio.

CASTELAR,SEÑORIO DE ZUÑIGA

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