Bodegas Binifadet
Fundada en 2004
En 1979 la familia Anglés inició una plantación de hasta 40 variedades de vides, de forma experimental, para ver qué cepas se adaptaban mejor a la climatología de Menorca y, tras años de dedicación a la elaboración de vino para consumo familiar, y después de construir una nueva bodega, en Mayo de 2004 salieron al mercado sus primeros vinos.
La bodega y las viñas se encuentran en el municipio de Sant Lluis (curiosamente un pueblo fundado por los franceses en el siglo XVIII, con la tradición vinícola que tienen), al sur de la isla, y llama la atención la zona de plantación, repartida en múltiples mini parcelas o tancas, protegidas del viento de Tramuntana por la pared de piedra seca, característica de Menorca.
Los vinos de Binifadet presentan una interesante variedad: los “estandartes” de la casa son el blanco, hecho con Chardonnay, y el tinto de la variedad Merlot; además hacen un tinto joven con mezcla de Merlot y Syrah, los vinos dulces (el negro con Merlot, y el blanco con uvas de la variedad Muscat), el rosado, con la variedad Merlot, el primer vino espumoso de Menorca, rosado también, y un Syrah 100% tinto que es un vino que gusta mucho a los buenos cocineros y gourmands.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.binifadet.com
Dirección de la Bodega:
Cami De Ses Barraques, s/n (Sant Lluis - 07710 - Menorca - Islas Baleares - España)
Teléfono de la bodega:
(34) 971150715 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
Sin Datos
Persona responsable de la Bodega:
Sin Datos
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barricas:
Sin Datos
Hectáreas:
Sin Datos
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
100%
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
BINIFADET.
Bodegas relacionadas
Esta bodega no tiene relacionadas otras bodegas
Noticias relacionadas
No tenemos noticias para esta Bodega. Para crear noticias puede registrarse como usuario de LaEsenciaDelVino
Vinos
No tenemos información de los vinos para esta Bodega. Si es usted el responsable de la bodega puede ponerse en contacto con nosotros para ampliar esta información a través del formulario de contacto de LaEsenciaDelVino