Cava Agustí Torello Mata
Fundada en 1954
El cava AGUSTI TORELLO MATA es el resultado de un compromiso personal. La dedicación de una familia y un equipo de personas que se pueden hacer, año tras año, cosecha tras cosecha, el milagro de un café con una sola cultura y reconocimiento internacional. Nuevas cavas en las mejores viñas del Penedés, hijo respetuoso con su tierra y con las variedades autóctonas, con el suelo y el clima, con el proceso y la tradición.Son cavas que evolucionan con el sentimiento de la perfección. Cavas que transmiten lo que tienen dentro Son cavas con alma.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.agustitorellomata.com
Dirección de la Bodega:
La Serra, s/n (Sant Sadurní d'Anoia - 08770 - Barcelona - Cataluña - España)
Teléfono de la bodega:
+34 938 911 173 |
Móvil de la bodega:
+34 610 574 436
Fax de la bodega:
+34 938 912 616
Persona responsable de la Bodega:
Sin Datos
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barricas:
Sin Datos
Hectáreas:
40 Hectáreas
Volumen de Producción:
600000 litros/año
Distribucción Nacional:
80%
Distribucción Internacional:
20%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
AGUSTÍ TORELLO, KRIPTA, BAYANUS, AGUSTÍ TORELLO XII, L'ESPERIT.
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Vinos
Agustí Torelló Bayanus
Denominación de Origen CAVA
Un cava pensado solo en le formato de 37,5 cl es una declaración de intenciones. Un vino para beberlo con frecuencia, ligero, agradable, frutoso, sabroso y con buena acidez. La fruta fresca se la da en cantidad la uva trepat en su plenitud.
Ver vinoAgustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature
Denominación de Origen CAVA
Este cava es un coupage de las variedades de uva Macabeo (38%), Xarel·lo (28%) y Parellada (34%) procedentes de viñedos propios plantados sobre una gran diversidad de suelos. La Macabeo procede de viñedos situados en Sitges sobre suelo compuesto por gravas y caliche entre los 0 y los 200 metros sobre el nivel del mar. La Xarel·lo se extrae de viñas cercanas a Montserrat plantadas a unos 200-400 metros de altitud sobre suelos de arcillas calcáreas. Por último, la Parellada procede de viñas situadas a 400-900 metros sobre el nivel del mar, en el Castillo de Mediona, sobre suelos de arenitas y pizarras. Se trata de un cava Brut Nature y, por lo tanto, no se añade licor de expedición. Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature permanece 36 meses en botella. Se realizan largas crianzas para aportar al cava complejidad y una fina integración del carbónico.
Ver vinoAgustí Torelló Kripta
Denominación de Origen CAVA
Un cava pensado solo en le formato de 37,5 cl es una declaración de intenciones. Un vino para beberlo con frecuencia, ligero, agradable, frutoso, sabroso y con buena acidez. La fruta fresca se la da en cantidad la uva trepat en su plenitud.
Ver vinoTorelló Brut Reserva
Denominación de Origen CAVA
A pocos kilómetros al sur de Barcelona se encuentran las viñas de Can Martí. Están ubicadas en el término de Gelida, Alt Penedès, y en ellas la bodega Torelló cultiva las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada con las que elabora el cava Torelló Brut Reserva. La vendimia se realiza a mano. La uva seleccionada se prensa suavemente para obtener el “mosto flor” que vinifica en depósitos de acero inoxidable, cada variedad por separado. Una vez realizado el coupage definitivo, pasa a realizar la segunda fermentación en la botella donde el cava Torelló Brut Reserva reposa durante 30 meses, como mínimo.
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