Aalto Bodegas y Viñedos
Fundada en 1998
Aalto fue fundada en 1998 por Mariano García (de Bodegas Mauro y anterior enólogo de Vega Sicilia) y Javier Zaccagnini (Bodegas Ossian), con el apoyo económico de varios inversores entusiastas del vino de calidad. Mariano García es el enólogo de la bodega y Antonio Moral, el responsable de viticultura.
Poseen 42 hectáreas de terrenos de primera calidad en tres subregiones de la Ribera del Duero, dos en la provincia de Valladolid y una en la provincia de Burgos. De ellas, 32 son fincas situadas en laderas que replantaron con clones viejos de tinto fino. Las 10 hectáreas restantes, viñedos de más 60 años que adquirieron en la provincia de Burgos y de los que obtienen bajísimos rendimientos 2.500 kg/hectárea.
La vendimia se realiza de forma manual y en pequeñas cajas; una vez en la bodega se selecciona en dos mesas de selección.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.aalto.es
Dirección de la Bodega:
Paraje Vallejo de Carril, s/n (Quintanilla de Arriba - 47360 - Valladolid - Castilla y León - España)
Teléfono de la bodega:
+34 902 056 337 |
Móvil de la bodega:
+34 620 351 182
Fax de la bodega:
+34 983 683 565
Persona responsable de la Bodega:
D. Javier Zaccagnini
Enólogo de la Bodega:
D.Mariano García
Barricas:
2000 Barricas
Hectáreas:
42 Hectáreas
Volumen de Producción:
200 litros/año
Distribucción Nacional:
30%
Distribucción Internacional:
70%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
AALTO, AALTO PS.
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Vinos
Aalto
Denominación de Origen RIBERA DEL DUERO
Aalto es un referente en los vinos de la Ribera del Duero; un vino tinto elaborado por Mariano García y Javier Zaccagnini con uvas de la variedad Tinto Fino 100% y envejecido en barricas de roble francés principalmente durante 21 meses.
Ver vinoAalto PS
Denominación de Origen RIBERA DEL DUERO
32 meses en barrica de roble francés, 3 meses en botella. Se trata de uno de los mejores vinos de España. Un vino que sólo se elabora en añadas excelentes y con una producción limitada debido a la minuciosidad con la que se seleccionan las uvas de viñas casi centenarias. Siguiendo procesos muy cuidadosos, el vino reposa 32 meses en barricas nuevas de roble francés. Una vez embotellado, reposa unos meses para acabar de redondearse.
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