Aalto Bodegas y Viñedos
Aalto a été fondé en 1998 par Mariano García (des Caves Mauro et un oenologue antérieur de Vega Sicilia) et Javier Zaccagnini (la Caves Ossian), avec l'appui économique de quelques investisseurs des enthousiastes du vin de qualité. Mariano García est l'oenologue de la cave et Antonio Moral, le responsable de viticulture.
Ils possèdent 42 hectares de terrains de première qualité en trois sous-régions de la Rive du Douro, deux dans la province de Valladolid et l'une dans la province de Burgos. De celles-ci, 32 sont propriétés situées dans des versants qu'ils ont replantés avec vieux clones de rouge fin. Les 10 hectares restants, les vignobles de plus de 60 années qu'ils ont acquises dans la province de Burgos et dont 2.500 kgs / hectare obtiennent bajísimos des rendements.
La vendange est réalisée d'une forme manuelle et dans de petites caisses; une fois dans la cave il est sélectionné sur deux tables de sélection.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.aalto.es
Dirección de la Bodega:
Paraje Vallejo de Carril, s/n (Quintanilla de Arriba - 47360 - Valladolid - Castilla y León - España)
Teléfono de la bodega:
+34 902 056 337 |
Móvil de la bodega:
+34 620 351 182
Fax de la bodega:
+34 983 683 565
Persona responsable de la Bodega:
D. Javier Zaccagnini
Enólogo de la Bodega:
D.Mariano García
Barils:
2000 Barils
Hectares:
42 Hectares
Volumen de Producción:
200 litros/año
Distribucción Nacional:
30%
Distribucción Internacional:
70%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
AALTO, AALTO PS.
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Vins
Aalto
Appellation d'origine RIBERA DEL DUERO
Aalto est le référant dans les vins de la Ribera del Duero; un vin rouge élaboré par Mariano García et Javier Zaccagnini avec raisins de la variété le Tinto Fino 100 % et vieilli dans des barriques de chêne français principalement durant 21 mois.
Ver vinoAalto PS
Appellation d'origine RIBERA DEL DUERO
32 mois dans des fûts de chêne français, 3 mois en bouteille. C'est l'un des meilleurs vins d'Espagne. Ce vin est fait seulement dans les grands millésimes et une production limitée en raison de la rigueur avec laquelle les raisins sont sélectionnés à partir de vignes centenaires presque. Suite du processus de soin, le vin repose 32 mois en barriques neuves de chêne français. Une fois en bouteille, repose quelques mois pour terminer l'arrondissement.
Ver vino