DO GETARIAKO TXACOLINA
En la costa de Guipúzcoa, a unos 30 km. de San Sebastián, en un bello y apacible entorno de suaves colinas y verdes valles, se encuentra situada esta pequeña comarca, integrada por los viñedos de los municipios de Getaria, Zarauz, y Aia.
Añadas de la Zona Vinícola
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Mostrar Detalles Denominación de Origen GETARIAKO TXACOLINA
Zona de producción
Guipúzcoa
Aia, Getaria, Zarautz
Clima
La zona disfruta de un clima suave de influencia atlántica, de temperaturas medias elevadas y alta pluviometría. Por este motivo, el viñedo se localiza en las laderas mejor soleadas, bien ventiladas, y en terrenos bien drenados, adoptando formas emparradas.
Variedades Tintas
Autorizadas:N/A
Preferentes:Ondarrabi Beltza
Variedades Blancas
Autorizadas:Ondarrabi Zuri Zerratia (Petit Courbu), Izkiriota (Gros Manseng), Riesling ,Chardonnay
Preferentes:Ondarrabi Zuri
Tipos de vino
- Para la elaboración de vinos que se comercialicen con el nombre de una única variedad, solo se podrán utilizar uvas de las variedades calificadas como recomendadas, debiendo utilizarse una de dichas variedades en un mínimo del 85%
- La elaboración de vinos rosados se efectuará con un mínimo del 50% de la variedad tinta recomendada.
- Los txakolis comercializados con la indicación «Fermentado en Barrica» deberán de haber realizado su fermentación y transformación mosto–vino en barricas
- La región determinada «Getaria» podrá emplearse para designar los vinos espumosos obtenidos de uva procedente de viñedos inscritos y elaborados en las bodegas acogidas a la Denominación
Consejo Regulador
Consejo Regulador de la D.O. "CHACOLÍ DE GETARIA-GETARIAKO TXAKOLINA"
Parque Aldamar, 3
20808 - GETARIA
Guipúzcoa - España
Tel.: 943 140 383 - Fax: 943 140 383
Listado de Bodegas
Ulacia
Denominación de Origen GETARIAKO TXACOLINA
Getaria -GuipúzcoaPaís Vasco
Zudugarai
Denominación de Origen GETARIAKO TXACOLINA
Getaria -GuipúzcoaPaís Vasco
