DO GETARIAKO TXACOLINA
On the coast of Guipuzcoa, to approximately 30 km from San Sebastian, in a beautiful and pleasant environment of soft hills and green valleys, one finds placed this small region integrated by the vineyards of the municipalities of Getaria, Zarauz, and Aia.
Añadas de la Zona Vinícola
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GETARIAKO TXACOLINA | B | B | B | B | TB | B | TB | B | TB | TB | B | B | B | B | B | B | B | B | B | B |
Mostrar Detalles Appellation d'origine GETARIAKO TXACOLINA
Zone de production
Guipúzcoa
Aia, Getaria, Zarautz
Climat
La zone jouit d'un climat doux d'influence atlantique, de températures moyennes élevées et d'inscription pluviometría. Pour ce motif, le vignoble est trouvé dans les versants mieux exposés au soleil, bien aérés, et dans des terrains bien drainés, en adoptant des formes emparradas.
Variétés Teintes
Autorisées: N/A
Préférentiels: Ondarrabi Beltza
Variétés Blanches
Autorisées: Ondarrabi Zuri Zerratia (Petit Courbu), Izkiriota (Manseng Grossier), Riesling, Chardonnay
Préférentiels: Ondarrabi Zuri
Types de vin
- Pour l'élaboration de vins qui sont commercialisés par le nom d'une variété unique, seul pourront utiliser des raisins des variétés qualifiées comme recommandées, l'une des dites variétés devant être utilisée dans un minime de 85%
- l'élaboration de vins roses sera effectuée par un minime de 50% de la variété teinte recommandée.
- Les txakolis commercialisés avec l'indication "Fait fermenter dans la Barrique" il y aura probablement réalisé sa fermentation et transformation un moût-vin dans des barriques
- La région déterminée "Getaria" pourra s'employer pour désigner les vins moussants obtenus de raisin originaire de vignobles inscrits et élaborés dans les caves recourues à la D.O.
Conseil Régulateur
Conseil Régulateur de la D.O. "CHACOLÍ DE GETARIA-GETARIAKO TXAKOLINA"
Parque Aldamar, 3
20808 - GETARIA
Guipúzcoa - l'Espagne
Tel.: 943 140 383 - Fax: 943 140 383