Yaiza Malvasía Seco
Vendimia manual a primeros de agosto. Selección de la uva en cinta transportadora. Criomaceración en cámara de congelación previa al despalillado y estrujado. Posteriormente, se realiza una maceración en depósito a temperatura controlada. Por escurrido se separa el mosto yema, que tras limpiarlo, fermenta lentamente a una temperatura que oscila entre 16 y 18ºC.
Tipo de Vino:
Vino Blanco Joven
Tipo de Uvas:
Malvasía (100%)
Maridaje:
Magnífico en aperitivos, con mariscos y pescados a la plancha, arroces y pastas a la marinera.
Temperatura de Servicio:
10ºC
Color del Vino:
Color amarillo pálido, limpio y cristalino.
Aroma del Vino:
Aroma intenso a frutas tropicales, limpio, franco, con matices florales.
Sabor del Vino:
Suave al paladar, fruto de un gran equilibrio en boca.
Precio orientativo de la Botella:
11.95
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
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| LANZAROTE | MB | E | MB | B | MB | MB | MB | MB | MB | E | MB | MB | E | MB | MB | MB | MB | MB |
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