Viña Lucía Seleccion de Don Antonio
Primer vino tinto gaditano, embotellado desde 1977 . Vino tinto elaborado con uvas seleccionadas de las variedades Syrah, Tempranillo y Cabernet Sauvignon, cosechadas en nuestros viñedos de La Vicaria en Arcos, en plena Sierra de Cádiz. El proceso de vinificación se inicia con un encubado de la uva despalillada. Tras una maceración prefermentativa controlada, se realiza la fermentación alcohólica a temperaturas próximas a 25ºC. El vino es sometido a una maceración postfermentativa y tras su descube y realización controlada de la fermentación maloláctica se somete a continuos batonnages en presencia de microoxigenación. Tras tres o cuatro meses en barrica de roble, se procede a su embotellado.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Joven
Tipo de Uvas:
Syrah , Tempranillo , Garnacha , Cabernet Sauvignon
Maridaje:
Sin Datos
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo rubí con bordes violáceos. Limpio y brillante. Gran intensidad colorante.
Aroma del Vino:
Frutas rojas y negras, perfectamente equilibrados con los especiados procedentes de la madera de roble francesa.
Sabor del Vino:
Entrada intensa y sabrosa. Destacan los tanínos de roble, dulces y sabrosos. Muy bien equilibrado. Final largo y persistente. Expresivo.
Precio orientativo de la Botella:
4.5
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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