VC Madera 2009
Vinificación en barricas abiertas roble francés 225 litros, 15 días de fermentación alcohólica, maloláctica roble francés. Envejecimiento de 15 meses roble francés de un año, siguiendo el principio de los Cinco Elementos, el Feng Shui, la energía Yin-Yang, y el mutuo equilibrio del resto de vinos de la colección, 4 trasiegos según calendario lunar, coupage, y crianza inox hasta embotellado.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza
Tipo de Uvas:
Syrah (100%)
Maridaje:
Carnes rojas a la brasa y todo tipo de cocina mediterránea.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Color rojo picota oscuro, ribete violeta, lágrima densa que cae con lentitud.
Aroma del Vino:
Buena y elegante intensidad, ahumados, evolución a notas mechadas, violetas, fruta madura, regaliz, expresión de terruño, especiados, pimientas, profundo, recuerdos de la crianza.
Sabor del Vino:
Boca madura de gran complejidad con grano aterciopelado, regaliz y mineralidad, fresco y
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Guía Peñín 2012: 92 Ptos.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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