VC Fuego 2009
Vinificación en barricas abiertas roble francés 225 litros, 20 días de fermentación alcohólica, maloláctica roble francés.Envejecimiento de 16 meses roble francés de un año, siguiendo el principio de los Cinco Elementos, el Feng Shui, la energía Yin-Yang, y el mutuo equilibrio del resto de vinos de la colección, 4 trasiegos según calendario lunar, y crianza inox hasta embotellado.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza
Tipo de Uvas:
Merlot (90%) , Cabernet Sauvignon (10%)
Maridaje:
Carnes rojas a la brasa y todo tipo de cocina mediterránea.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Color rojo picota oscuro, lágrima densa que tinta la copa.
Aroma del Vino:
En nariz seductor, encantador, embaucador, te pide complicidad, amplia gama de flores, del clavel a las rosas, frambuesas, moras y cerezas negras, regaliz, elegante expresión de merlot, canela, especias, sándalo, cítricos, equilibrio.
Sabor del Vino:
Boca untuosa marcada por una fruta sutil, gran estructura pero de tanino fino, vibrante y mineral. Volumen y textura cremosa. Capas y capas de fruta carnosa. Buena evolución más 15 años.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Guía Peñín 2012: 92 Ptos.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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