Suertes del Marqués Blanco Barrica 2010
De la famosa zona de Los Realejos conocida como La Piñera se obtiene la uva de Listán Blanco con la que se elabora nuestro Suertes del Marqués Blanco Barrica.Un vidueño procedente de la zona de La Florida, y compuesto por variedades autóctonas como Gual, Marmajuelo, Baboso Blanco, Malvasía, Albillo Criollo y Vijariego Blanco, completan su composición varietal.La Piñera se encuentra a una altitud de unos 600 metros sobre el nivel del mar con orientación Norte. Se trata de viñas centenarias cultivadas en el sistema tradicional de cordón.El vidueño de La Florida se encuentra a 550 metros sobre el nivel del mar y con orientación Norte. Suertes del Marqués Blanco Barrica se compone de Listán Blanco y un vidueño de otras variedades autóctonas. Tras un cuidadoso despalillado, la uva sin estrujar se lleva a la prensa neumática donde tan solo el mosto flor es el que se trasiega a barricas de roble francés de 500 litros de capacidad. La elaboración continúa con un afinamiento del vino en barricas con un proceso de batonage mensual, logrando de este modo una armonía entre la mineralidad propia del terroir y la elegancia aportada por la crianza en barricas.Como resultado obtenemos un vino blanco de gran complejidad y capacidad de guarda.
Tipo de Vino:
Vino Blanco Joven
Tipo de Uvas:
Listán Blanca , Otras
Maridaje:
Acompaña muy bien a mariscos, arroces y todo tipo de pescados
Temperatura de Servicio:
6ºC - 8ºC
Color del Vino:
Color amarillo pajizo con ribetes verdosos.
Aroma del Vino:
En nariz es elegante y seductor gracias a la gran armonía entre la explosión frutal de la malvasía y la mineralidad de la Listán, con toques de maderas finas de una sutil crianza.
Sabor del Vino:
En boca resulta muy armónico, untuoso y fresco en todo su recorrido, expresivo, con grandes dosis frutales y sensaciones de mineralidad, pasando a un final largo y apetitoso.
Precio orientativo de la Botella:
16
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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