Punt Dolç
Se trata de un dulce natural sin alcohol ni azúcares añadidos. Se elabora con Monastrell y Garnacha tintorera sobremaduradas. Tras fermentar hasta llegar a los 15,5º C donde, de forma natural, se para la fermentación quedando un azúcar residual de unos 40 gr. por litro. Se trata de una producción muy limitada de unas 800 botellas. Un vino sin duda muy especial.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Dulce
Tipo de Uvas:
Monastrell , Garnacha Tintorera
Maridaje:
Vino de aperitivo o para postres elaborados con chocolate y repostería.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Color rojo cereza, con borde granate, denso y de capa muy alta.
Aroma del Vino:
Aroma potente a fruta madura, especias dulces, mermelada de higos y frutos negros, con un fondo especiado a clavo, canela, algarroba y chocolate puro.
Sabor del Vino:
En boca es sabroso, carnoso potente y dulce, tiene una buena acidez que junto con su untuosidad dan un final de boca muy sugerente. Taninos presentes, redondos y agradables. Recuerda a los vinos rancios tipo fondillón.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Guía Peñín: 91 puntos.#Calificació Wein Plus: Excellent.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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