Predicador
Con la entrada en el proyecto de los hermanos de Benjamín, se empezó a elaborar un nuevo vino más asequible, llamado Predicador en homenaje al personaje de Clint Eastwood en la película 'El jinete pálido'. Este ensamblaje procede de las viñas más jóvenes de la bodega, con edades de entre 20 a 35 años. Destaca por su equilibrio y tanino maduro, y resulta fresco, untuoso y largo. Crianza de 16 meses en barricas de uno y dos usos de roble francés.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza
Tipo de Uvas:
Tempranillo (93%) , Garnacha (3%) , Graciano (2%) , Mazuela (2%)
Maridaje:
Carnes rojas a la parrilla, Caza mayor, Quesos semicurados, Quesos de oveja
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo picota con borde violeta, muy intenso y brillante
Aroma del Vino:
Frutas rojas y negras, finas maderas, recuerdos de monte bajo, notas de especias y un punto mineral
Sabor del Vino:
Potente, fresco y maduro, con volumen, pleno de sensaciones afrutadas. Con equilibrada acidez y tanino goloso que aporta estructura y persistencia
Precio orientativo de la Botella:
20.5
Premios concedidos al Vino:
93 Ptps Peñín, 91 Ptos Suckling (Añada 2016)
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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