Piedra Roja Crianza
Tras una selección de uva, a finales de septiembre, en las parcelas de estancia piedra y el pago paredinas, se realizó una vendimia manual en cajas de 20 kg. El transporte de los racimos fue inmediato a la bodega donde se recepcionó en una mesa de selección en la que paso un estricto control de calidad. Después del despalillado, el vino fermentó durante 8 días en depósitos de acero inoxidable de 15.000 litros a temperatura controlada con remontados frecuentes. Posteriormente pasó una crianza de 14 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%). Terminó su afinado en botella durante, al menos, 24 meses antes de salir al mercado.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza
Tipo de Uvas:
Tinta de Toro (100%)
Maridaje:
Sin Datos
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo picota granate.
Aroma del Vino:
Muy complejo y aromático. Recuerdos de arándanos, fresas, tabaco, maderas aromáticas y nuez moscada.
Sabor del Vino:
Jugoso, amplio, notable estructura, sensaciones de bayas silvestres, cobertura de chocolate y especiados. Persistente final aromático.
Precio orientativo de la Botella:
12.2
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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