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Usuario Administrador: Charly
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Perfume de Sonsierra

Selección especial de nuestro viñedo viejo de mayor calidad con más de 40 años de edad vendimiados a mano. Maceración prefermentativa en frío durante 4 días Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 24ºC durante 9 días. Fermentación maloláctica en contacto con sus lías en una selección de 70 barricas bordelesas nuevas de roble francés. Escogiendo aquellas que a través de los años y nuestra experiencia han demostrado aportar elegancia, finura y personalidad por su integración con el vino, verdadero protagonista de todo el conjunto.

16 meses en la misma cuidadosa selección de barricas bordelesas nuevas de roble francés. 8 meses de crianza en botella como mínimo.

Tipo de Vino

Tipo de Vino:
Vino Tinto Reserva

Tipo de Uvas

Tipo de Uvas:
Tempranillo (100%)

Maridaje

Maridaje:
Embutidos, carnes rojas, aves, pescados grasos, caza menor, quesos de media curación, platos especiados y guisos calientes

Temperatura de Servicio

Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC

Color del Vino

Color del Vino:
Cereza picota

Aroma del Vino

Aroma del Vino:
Profundas fragancias a regaliz, mora, grosella, caramelo, moca y toques mentolados

Sabor del Vino

Sabor del Vino:
Carnoso, potente y exuberante, resultando una experiencia para los sentidos que le hacen perdurar en el recuerdo

Precio orientativo de la Botella

Precio orientativo de la Botella:
30

Premios concedidos al Vino

Premios concedidos al Vino:
91 Ptos Robert Parker Wine Advocate 2018; 92 Ptos Tim Atkin Master of Wine 2018; Medalla de Plata International Wine & Spirti Competition 2018

Premios La Esencia Del Vino

Premios La Esencia Del Vino:
Vino del mes de Septiembre de 2019

Cata La Esencia Del Vino

La Esencia Del Vino no ha catado esta marca. Si es usted el responsable de la bodega, y está interesado en que catemos su vino, puede ponerse en contacto con nosotros a través del formulario de contacto de LaEsenciaDelVino

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RIOJA MB MB MB B B MB E E MB MB MB MB E E B B E B B MB B MB E E B B MB B B B MB B B R B E MB B R MB R B MB B B R R

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