Peique Tinto Mencía
Vino elaborado con Mencía, de viñedos de entre 45-55 años de edad situados a 450-580 metros de altitud. La vendimia es manual y una vez llega a la bodega hace una maceración prefermentativa de entre 3 y 5 días de duración a 4-6°C. La fermentación alcohólica la hace en depósitos de acero inoxidable junto con la maceración. Una vez finalizada la fermentación reposa durante 2 meses con sus lías finas antes de ser embotellado.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Joven
Tipo de Uvas:
Mencía (100%)
Maridaje:
Cerdo asado, Cocidos, Embutidos
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo picota con intensos tonos violáceos
Aroma del Vino:
Notas de frutos rojos maduros, flores azules y carácter mineral
Sabor del Vino:
Carnoso, perfumado, amplio y sabroso. Maduro y concentrado
Precio orientativo de la Botella:
5.9
Premios concedidos al Vino:
Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles (Añada 2008)
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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