Pata Negra Ribera Rosado Selección
Precede a su fermentación una maceración en frío de 12 horas con sus hollejos. Se descuba por gravedad a través de dichos hollejos, proporcionando un mosto limpio que mantiene su fermentación constante y rica en aromas limpios y afrutados. Durante la fermentación se mantiene un riguroso control de la temperatura entre 14 y 16ºC, siendo ésta desarrollada por levaduras seleccionadas que manteniendo las características primitivas de la variedad, resaltan su aspecto más joven y floral.
Tipo de Vino:
Vino Rosado Joven
Tipo de Uvas:
Tinta del País (100%)
Maridaje:
Surtido de quesos, salmón ahumado, sushi o con una buena paella. También perfecto como aperitivo.
Temperatura de Servicio:
8ºC - 10ºC
Color del Vino:
De apariencia brillante, muestra un color rojo frambuesa con reflejos corales.
Aroma del Vino:
Intenso, aromático, con frutos rojos y notas florales.
Sabor del Vino:
Potencia refrescante y sabrosa en el paladar, afrutado, con buena estructura y persistencia.
Precio orientativo de la Botella:
6
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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| RIBERA DEL DUERO | E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E | E | E | MB | MB | B | MB | E | MB | MB | MB | E | MB | B | E | E | MB | R | B | MB | B | E | B | B | E | MB | R | MB | MB | E | B | B | R | D | MB | B | B | MB | R | D |
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