Pago de Tharsys Nuestro Bobal
Singular vino, fusión de dos variedades tintas: Bobal y Cabernet Franc. Original y expresivo, fruto del encuentro entre la bobal autóctona de estas tierras que aporta potentes taninos y color y de cabernet franc, variedad foránea que le dota de sutiles aromas. Elaboración de las dos variedades por separado, realizando el ensamblaje después de los 11 meses de crianza en barrica. Crianza de 13 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza
Tipo de Uvas:
Merlot (85%) , Cabernet Franc (15%)
Maridaje:
Fiambres, platos de arroz, carnes rojas y de caza.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Vivo e intenso rojo granate con reflejos púrpura, se acompaña de ligeras lágrimas algo teñidas, que descienden con celeridad por la copa.
Aroma del Vino:
Al servirlo nos muestra una sorprendente fragancia de frutas maduras, fresas, frambuesas, grosellas y zarzamoras, que a la agitación se entretejen en un fondo mineral, con ligeras notas de café tostado y sutiles toques de humo, regaliz y especias dulces.
Sabor del Vino:
De entrada golosa y alegre, se crece en el encuentro con la boca, donde despliega su auténtico carácter. Combina finura con potencia y extructura, y posee una excelente armonía entre acidez, alcóhol y taninos maduros. Se expande por el paladar impregnándolo de agradables sensaciones táctiles, frutas bien ensambladas con texturas minerales, torrefactos y ahumados. Culmina en un prolongado y gustoso final con recuerdos a regaliz, especias y frutas confitadas.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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UTIEL REQUENA | MB | MB | MB | E | E | MB | MB | B | MB | E | E | B | B | MB | E | MB | MB | MB | B | MB | B | MB | E | MB | B | B | R | B | MB | R | B | B |
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