Pago de Tharsys Cava Carlota Suria Brut
Cava dedicado a Ana Carlota Suria, mujer de Vicente García, por su amor, pasión y dedicación durante tantos años, y que ha contribuido a hacer realidad Pago de Tharsys.
Fermentación en cava a 14ºC. El tiraje se realiza en diciembre, utilizando levaduras seleccionadas durante años en la familia y que dotan del carácter personal a este cava. Tras dos años en rima se realizó el degüelle artesanal con mínima adición de licor de expedición.
Tipo de Vino:
Cava Brut
Tipo de Uvas:
Macabeo (70%) , Parellada (30%)
Maridaje:
Sin Datos
Temperatura de Servicio:
6ºC - 8ºC
Color del Vino:
Dorado pálido y brillante. Burbuja fina y pesistente.
Aroma del Vino:
Fresco y muy floral.
Sabor del Vino:
Suaves notas cítricas y algo de levaduras, bollería y masa de pan.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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