Otero Crianza
Vendimia manual en cajas de plástico de 20 kilos. Las uvas despalilladas y ligeramente estrujadas, se mantuvieron durante 15 días en maceración en depósitos de acero inoxidable, con dos remontados diarios y una temperatura de 28ºC. Tras el descubado, realizó la fermentación maloláctica en depósitos de la bodega subterránea de la bodega y posteriormente ha sido envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble americano, francés y rumano.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza
Tipo de Uvas:
Prieto Picudo (100%)
Maridaje:
Sin Datos
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo cereza intenso con ribetes violáceos.
Aroma del Vino:
Frutas silvestres enlazados con tonos dulzones y torrefactos, vainilla y especiados.
Sabor del Vino:
Potente, goloso y sabroso. Fruta madura y toques minerales y de regaliz.
Precio orientativo de la Botella:
7.5
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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