Muedra Joven Tempranillo
Viñedo en vaso, variedad tempranillo, plantado en el año 1989 en la finca “La Almendrera”. Cuenta con el sistema de plantación tradicional a marco real 3x3m. Hoy se encuentra en su mejor momento de cultivo. Se plantó en tierra de gravas y arenas de gran profundidad, lo que facilita un enraizamiento suficiente, ya que este viñedo no recibe más agua que la de lluvia. La vendimia se realiza manualmente, seleccionando la uva en viñedo para su posterior transporte al lagar.
La vendimia se realiza manualmente, seleccionando la uva en viñedo para su posterior transporte al lagar. Realizó una maceración prefermentativa para extraer más aroma y color. Después fermentó con sus hollejos durante el tiempo necesario, con continuos remontados.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Joven
Tipo de Uvas:
Tempranillo (100%)
Maridaje:
Quesos, carnes rojas, blancas y todo tipo de aperitivos.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo-violeta, con ribetes violáceos. Limpio y brillante
Aroma del Vino:
Intensidad aromática media-alta, con aromas francos que recuerdan a frutas rojas (mora, cereza) y aromas lácteos
Sabor del Vino:
Entrada suave, fresco, ligero, equilibrado y con una buena persistencia final
Precio orientativo de la Botella:
4.2
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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