Monterebro Barrica
Vino tinto joven con 4 meses de barrica. Las uvas que dan lugar a este vino Monterebro proceden de viñedos viejos del noroeste de Jumilla, situados a 750 metros de altitud. La elaboración de las mismas se desarrolla a lo largo de 2 semanas a 27°C de temperatura. Una vez terminada su fermentación a principios de noviembre, se pasa a barricas nuevas de roble americano y francés (al 50/50), donde permanece durante 4 meses hasta finales de marzo. Monterebro Barricano no ha sido sometido a ningún tipo de tratamiento, por lo que existe la posibilidad de precipitación que responde a un proceso natural del vino y en ningún caso a un defecto.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Joven con Crianza
Tipo de Uvas:
Monastrell (85%) , Syrah (15%)
Maridaje:
Arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, carnes blancas y rojas en salsa plancha o parrilla, quesos de corta y media curación.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo picota muy intenso y vivo.
Aroma del Vino:
Potente en la nariz, limpio y complejo. Destacan aromas frutales muy atractivos, con toques de fruta y recuerdos de madera nueva.
Sabor del Vino:
Potente en la nariz, limpio y complejo. Destacan aromas frutales muy atractivos, con toques de fruta y recuerdos de madera nueva.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Sehr gute Struktur in den Mund. Live und lecker. Mit Leib. Ausgeglichen und anhaltend.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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