Mar de Envero Albariño
Uva despalillada y estrujada, pasando por una maceración en frío para obtener mayor intensidad en aromas primarios, marcando así la tipicidad aromática de la variedad. Continúa el proceso con una fermentación a baja temperatura, para conseguir más complejidad en aromas secundarios y terminando con una permanencia sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable.
Tipo de Vino:
Vino Blanco Joven
Tipo de Uvas:
Albariño (100%)
Maridaje:
Sin Datos
Temperatura de Servicio:
6ºC - 8ºC
Color del Vino:
Amarillo pajizo con destellos de oro pálido. Lágrima vigorosa.
Aroma del Vino:
Buena intensidad aromática en la que la variedad expresa su potencial, recuerdo de cítricos y notas de frutas de semilla (manzana y pera) y de hueso (albaricoque). Hierbas aromáticas.
Sabor del Vino:
Fresco, carnoso, con una elegante cremosidad de lías, equilibrado y persistente. Postgusto donde aparecen de nuevo los matices frutales. Vino serio y con personalidad.
Precio orientativo de la Botella:
12
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
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